Till Riekenbrauk

Betreiber des Brauhauses Johann Schäfer und Laden Ein sowie Mitgründer des Street Food Festivals. Zusammen mit Maike Block bilde ich den Vereinsvorsitz.

Im Verein bin ich für die Struktur verantwortlich. Aktuell wird der Online-Auftritt optimiert und die Finanzplanungen festgezurrt. Die Themen Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft sind in der Gastronomie noch nicht wirklich angekommen - dies möchte ich in Zukunft vorantreiben. 

Was mich an der Vereinsarbeit motiviert, ist der Einfluss auf das Klima zwischen der städtischen Verwaltung und der Gastronomielandschaft. Die ersten Erfolge unserer Arbeit und das daraus resultierende positive Licht, in welches unsere Branche rückt, ist ebenfalls ein großer Motivator. Der Zusammenhalt dieser Branche auf kommunaler Ebene ist einzigartig und es macht einfach Spaß daran ehrenamtlich mitarbeiten zu dürfen.